.png)
Turun museoravintola M Kitchen & Cafén brunssilla soi lauantaisin jazz
 |
Brunssin salaattipöydässä on paljon erilaisia sekoitesalaatteja. Vierailupäivänä pöydästä löytyi muun muassa caesar- ja punajuuri-vuohenjuustosalaattia. |
En yleensä uskalla
mennä brunssille, jonka ruokalistaa en voi nähdä etukäteen. Niin
monta kertaa olen pettynyt.
Arvostan itsetehtyä
ruokaa. En kaipaa eineksiä, makkaroita, leikkeleitä tai
säilykkeitä. Miksi maksaa eineksistä, kun niitä saa itsekin
hankittua nopeasti kaupasta?
Koska en tunne M
Kitchen & Caféta, oli minulla vähän epäilyksiä brunssista ja
sen laadusta, mutta kerrankin sain todella positiivisen yllätyksen.
Tässä oli brunssi minun makuuni!
Ravintola sijaitsee Aboa Vetus & Ars Nova -museokeskuksen aulassa. Aivan vieressä on historiallisia kaivauksia. Ympäristö on siis vallan ainutlaatuinen.
Salaateissa upeita makuja
 |
Ravintolan brunssi houkuttelee kaikenikäisiä ruokailijoita. Iso osa ruokailijoista tulee museokeskukseen vain brunssin vuoksi. |
Jo brunssin salaattipöytä oli valtaisa. Pöytään oli katettu upeita sekoitesalaatteja, joista löytyi hurmaavia ainesosia: oli punajuurta, hummusta ja pieniä paloja salmiakkia.
Salaatit menivät lautasella onnellisesti sekaisin, mutta maistoin sieltä upeita makuja. Oli kanaa ja bataattia, salamia ja parsaa sekä punakaalia ja retikkaa.
Brunssin
pääruokakaan ei tuottanut pettymystä. Kananpaisti
tomaatti-rosmariinikastikkeessa ja porsaanniska
sinappi-kermakastikkeessa olivat juuri niin hyviä kuin miltä ne
kuulostavat.
Lihan
lisäksi tarjolla oli kasviskormaa ja munakokkelia. Arvostin suuresti
sitä, ettei pöydästä löytynyt makkaroita ja ranskalaisia.
Jälkiruokapöytää
ei voi kuin ihailla. M Kitchen & Cafén omistaa turkulainen
konditoria M Bakery. Konditoria voitti Suomen parhaan leipomon
tittelin vuonna 2015.
Titteli
on täysin ansaittu. Valkosuklaa-lime- ja suklaa-hedelmäkakku ovat
unelmaisen herkullisia. Niiden lisäksi tarjolla on porkkana- ja
suklaaleivoksia, vegaanista suklaavaahtoa ja valikoima erilaisia
juustoja viikunahillon kera.
Lauantaisin jazzia, sunnuntaisin kakkuja
 |
Lauantain jazz-brunssillakin on komea valikoima kakkuja, leivoksia ja juustoja. |
M
Kitchen & Caféssa on lauantaisin jazz-brunssi. Tunnelma
brunssilla oli mukavan mutkaton. DJ Felixin soittamaa jazzia oli
mukava kuunnella.
Ruokailijoita
oli paljon, mutta ruuhkia ei silti juurikaan muodostunut. Brunssi on
erittäin suosittu, joten pöytävaraus kannattaa tehdä ajoissa.
Ainakin meidän käyntipäivänä pieni ruokapaikka oli buukattu
aivan täyteen.
M
Kitchen & Caféssa on myös sunnuntaisin brunssi. Silloin teemana
on kakut, joita on tarjolla vielä enemmän kakkuja kuin lauantaisin.
Sitä on pakko päästä kokeilemaan!
M Kitchen & Café
Itäinen Rantakatu
4–6
20700 Turku
Lisätietoja:
mbakery.fi/mkitchencafe
Blogin on
kirjoittanut Me Viisi -bloggaajaryhmän jäsen nimimerkki Äippä.
Hän on keski-ikäinen perheenäiti, joka rakastaa hyviä kirjoja,
lähiruokaa ja janoaa uusia kokemuksia.
0 kommenttia :