.png)
Ravintola Reino – hampurilainen taipuu gourmeeksi
Ravintola
 |
Reinon tiskiä koristavat Nightwishin levyjen kansikuvat. |
Kiteeltä
kauppakeskus Kupiaisesta löytyy ainutlaatuinen ja omaleimainen
ravintola Reino. Jos fanitat Nightwish-yhtyettä, tänne kannattaa
poiketa ehdottomasti. Ravintolan seiniltä löytyy niin Nightwishin
albumien kannet kuin sarjakuvataitelijia Don Rosan maalama kansikuva
Tuomas Holopaisen levyyn – alkuperäisversiona. Löytyypä
ravintolasta myös fanipostilaatikko Nightwishille ja bändin
jäsenten nimikoidut Reino-tossut – onhan ravintolan nimikin Reino.
Ravintolan
seiniltä löytyy myös Kiteen omaa historiaa, kuvia ja
lehtileikkeitä. Seinätauluissa on kerrottu esimerkiksi
K-supermarket Kupiaisen kehityksestä. Ravintola sijaitsee itse
asiassa kyseisen kaupan kanssa samassa rakennuksessa.
Ravintolan
palveluvastaava Sonja Rouvinen toimi ystävällisenä oppaanamme. Hän
kertoi ravintolan tarjoavan lähiruokaa. Ravintolan raaka-aineet
tulevat sekä lounaalle että á la carte -listalle mahdollisimman
pitkälti lähialueelta.
Ravintola
tekee kaiken itse alusta asti: eineksiä tai puolivalmisteita ei
ravintolassa tarjoilla. Lounaalta löytyy esimerkiksi paikan päällä
juureen leivottua ruisleipää.
 |
Ravintola sijaitsee Kiteen keskustassa kauppakeskus Kupiaisessa. |
Highlander-lähiburgerit
 |
Highlander-burgerit ovat Nightwishin suosittelemia ja bändin jäsenten herkkua. Osa bändin jäsenistä ottaa lihaversion ja osa kasvisversion. |
Tällä kertaa emme ehtineet testaamaan kiireiden vuoksi Reinon lounasta. Sen sijaan kokeilimme kolmen bloggaajan voimin Nightwishin suosittelemia Highlander-lähiburgereita.
Burgerit olivat lähiseudun raaka-aineita pullollaan: paikan päällä
leivotun hampurilaissämpylän välistä löytyi muhkea pihvi ylämaan
karjan jauhelihasta, Polvijärven Isoäidin tuorejuustoa, tomaattia,
salaattia, sipulia ja tietenkin Matsonin suloisentulista kastiketta.
Hampurilaisen kanssa tarjoiltiin paistettuja uusia perunoita ja
salaattia.
Itse hampurilainen oli loistavan makuinen: pihvi oli tavalliseen
naudanlihapihviin verrattuna huomattavasti paremman makuinen. Ylämaan
karjan eron naudanlihaan tajuaa oikeastaan vain maistamalla. Ylämaan
karja on huomattavasti voimakkaamman makuista, mikä sopii hyvin
hampurilaispihviin.
Hampurilaisen juustokaan ei ole pikaruokaloiden tavoin perinteistä
cheddaria, vaan juusto tulee hampurilaisen väliin Polvijärven LiPan
pienjuustolasta. Pienjuustola lanseerasi viime vuonna georgialaisen
Isoäidin tuorejuuston. Juusto muistuttaa koostumukseltaan
feta-juustoa, mutta maultaan ei oikeastaan lainkaan. Fetasta eroten
Isoäidin juustossa on voimakas, herkullinen maku.
Kaiken kaikkiaan hampurilaisen maut sopivat hyvin yhteen.
Ranskalaisten korvaaminen uusilla perunoilla oli oivallinen veto. En
todellakaan pidä suolaisista ja rasvaisista ranskalaisista, joten
vaihtelu on todella tervetullutta. Salaatti sopi myös hyvin yksiin
muiden makujen kanssa.
Me bloggaajat olimme kaikki yhtä mieltä siitä, että tämä
hampurilainen oli yksi parhaista, jotka olemme syöneet.
Ravintola Reino on käymisenarvoinen kohde. Suosittelen ravintolaa
varsinkin kaikille Nightwish-faneille. Hyvin tyytyväisinä lähdimme
vatsat täynnä Reinosta luvaten palata vielä joskus lounaalle.
 |
Reinon ikkunaa koristaa sarjakuvataitelija Don Rosan alkuperäisteos. |
Ravintola
Reino
Kiteentie
6
82500
Kitee
Lisätietoja:
www.restaurantreino.fi
Blogin on kirjoittanut Me Viisi -bloggaajaryhmän jäsen nimimerkki
Äippä. Hän on keski-ikäinen perheenäiti, joka rakastaa hyviä kirjoja,
lähiruokaa ja janoaa uusia kokemuksia.
0 kommenttia :